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    1. Varoquaux, P; Gouble, B; Barron, C; Yildiz, F
      Respiratory parameters and sugar catabolism of mushroom (Agaricus bisporusLange)

      POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY
    2. PIERCE JA; RAST DM
      A COMPARISON OF NATIVE AND SYNTHETIC MUSHROOM MELANINS BY FOURIER-TRANSFORM INFRARED-SPECTROSCOPY

      Phytochemistry


ASDD Area Sistemi Dipartimentali e Documentali, Università di Bologna, Catalogo delle riviste ed altri periodici
Documento generato il 30/10/20 alle ore 19:17:51