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    1. Zhang, H; Xu, XB; Nilsson, J; Mu, HL; Adler-Nissen, J; Hoy, CE
      Production of margarine fats by enzymatic interesterification with silica-granulated Thermomyces lanuginosa lipase in a large-scale study

      JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY
    2. Stamatis, H; Xenakis, A; Kolisis, FN
      Bioorganic reactions in microemulsions: the case of lipases

      BIOTECHNOLOGY ADVANCES
    3. HOLMES JD; STEYTLER DC; REES GD; ROBINSON BH
      BIOCONVERSIONS IN A WATER-IN-CO2 MICROEMULSION

      Langmuir
    4. Sanchez, A; Valero, F; Lafuente, J; Sola, C
      Enantioselective esterification of 2-arylpropionic acids and trans-2-phenyl-1-cyclohexanol: Comparison between immobilised lipases from Candida rugosa and Rhizomucor miehei

      BIOTECHNOLOGY LETTERS
    5. CARLILE K; REES GD; ROBINSON BH; STEER TD; SVENSSON M
      LIPASE-CATALYZED INTERFACIAL REACTIONS IN REVERSE MICELLAR SYSTEMS - ROLE OF WATER AND MICROENVIRONMENT IN DETERMINING ENZYME-ACTIVITY OR DORMANCY

      Journal of the Chemical Society. Faraday transactions


ASDD Area Sistemi Dipartimentali e Documentali, Università di Bologna, Catalogo delle riviste ed altri periodici
Documento generato il 16/01/21 alle ore 23:50:52