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    1. Pencreac'h, G; Baratti, JC
      Comparison of hydrolytic activity in water and heptane for thirty-two commercial lipase preparations

      ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY
    2. Eggert, T; Pencreac'h, G; Douchet, I; Verger, R; Jaeger, KE
      A novel extracellular esterase from Bacillus subtilis and its conversion to a monoacylglycerol hydrolase

      EUROPEAN JOURNAL OF BIOCHEMISTRY
    3. Pencreac'h, G; Baratti, JC
      Properties of free and immobilised lipase from Burkholderia cepacia in organic media

      APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY


ASDD Area Sistemi Dipartimentali e Documentali, Università di Bologna, Catalogo delle riviste ed altri periodici
Documento generato il 16/01/21 alle ore 10:38:03